WTeaO Lecture: Monk Poets and Zen Tea in Tang Dynasty

WTeaO Lecture: Monk Poets and Zen Tea in Tang Dynasty

Speaker: Dr. Wang Huaixing  Host:Dr. Tea (Xingcai Zhang)

Organizers: World Tea Organization (WTeaO.org), North American Chinese Tea Association(NACTeaA), Mylovetea.com Dr. Tea

Time: Eastern US Time: 9:00 P.M. 6/17/2017

Location: MIT Killian Court, 77 Mass Ave, Cambridge, MA, 02125

Contact: [email protected] Dr. Tea 2253041387

Monk poets and Zen Tea in Tang Dynasty
This lecture will introduce the relationship between monk poets, especially Jiaoran, and Zen Tea. At first, we will discuss the biography and works of the famous monk poets, and then focus on the Zen Tea and teaism in the Tang Dynasty.

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世界茶叶组织讲座：唐朝诗僧与茶禅

本次讲座介绍唐朝诗僧和茶禅的关系。首先讲诗僧的小传和茶诗，之后集中介绍唐朝的茶禅和茶道。

一、唐朝 初盛唐：唐高祖至唐玄宗开元末；中唐：唐玄宗开元末至唐宪宗元和末；晚唐：唐穆宗至唐灭亡
唐诗、全唐诗、唐诗的韵​。古体诗、新诗
二、诗僧：
宋姚勉：汉僧译，晋僧讲，梁魏至唐初僧始禅，犹未诗也。唐晚禅大盛，诗亦大盛。
元辛文房《唐才子传》收录唐代诗人三百九十八人，其中诗僧五十三人，谓诗僧灵一、灵澈、皎然、清塞、无可、虚中、齐己、贯休等八人，「乔松于灌莽，野鹤于鸡群。」
灵一，约公元七六四年前后在世，姓吴，人称一公，广陵人。
〈与元居士青山潭饮茶〉：「野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下绾（wǎn）舟不忍去，清溪水流暮潺湲（yuán）。
〈题王乔观傅道士所居〉：王乔所居空山观，白云至今凝不散。坛场月露几千年，往往笙歌下天半。瀑布西行过石桥，黄精采根还采苖。忽见一人擎茶碗，蓼花昨夜风吹满。

皎然
和陆羽（今湖北天门人）、颜真卿的关系《奉和颜使君真卿与陆处士羽登妙喜寺三癸亭》
贯休832年－912年，字德隐，俗姓姜氏，兰溪人
「伊余本是胡为者，彩蕈（xùn）锄茶在穷野。」
「红黍饭溪苔，清吟茗数杯。」
〈题弘觊（jì）三藏院〉：岳茶如乳庭花开，信心弟子时时来。……梵僧梦里授微言，雪岭白牛力深得。水精一索香一炉，红莲花舌生醍醐（tí hú）。
〈书倪氏屋壁三首〉「茶烹绿乳花映帘，撑沙苦笋银纤纤。」
〈题宿禅师院〉身闲心亦然，如此已多年。语淡不着物，茶香别有泉。
〈上冯使君五首〉扣舷得新诗，茶煮桃花水。
齐己863年—937年 出家前俗名 胡德生 ，晚年自号衡岳沙门，湖南长沙宁乡县塔祖乡人
全唐诗二千余诗家，僧人30 家的饮茶诗
三、茶诗：1以茶会友，2赠茶

四、茶与禅：
中国茶禅一体最早可溯源至晋代
《晋书‧艺术传》云：「单道开，敦煌人也。……日服镇守药数丸，大如梧子，药有松蜜姜桂伏苓之气，时复饮荼苏一二升而已．自云能疗目疾，就疗者颇验．视其行动，状若有神。」内容记载敦煌人单道开在后赵都城邺城昭德寺修行，藉由「茶苏」以防止睡眠，并且饮茶之后，颇有精神。由单道开、法瑶等人与茶禅的关系，可知茶与禅早在晋代即已结缘。
皎然〈对陆迅饮天 目山茶因寄元居士晟〉一诗提出茶道「稍与禅经近，聊将睡网赊。」說明茶如同禅经，可以使人清明醒觉
〈白云上人精舍〉一诗从栖禅子的幽境說起，谈 茶沫花尘、细泉清茗，能澄息、空心、清性、屏虑
〈九日与陆处士羽茶〉谈 茶香能助逍遥适性；
〈饮茶歌诮崔石使君〉破烦恼能清神得道之妙法—饮茶
〈饮茶歌送郑容〉谈以茶祛疾荡忧等等。皎然可以說是现存文献中，最早提出茶禅理論者，他将茶道比附为禅，說明饮茶之听泉、观沫、闻香、辨色中的禅境，呈现禅者涤心静虑的精神意义。
指出茶事「与禅经近」，饮茶能澄息、空心、清性、屏虑，「使人胸中荡忧慄」，又可以「一饮涤昏寐」、「再饮清我神」、「三饮便得道」，进入「外物寂中」。从以上的诗例
可知其中隐然已现的禅法，涵盖着色、身、香、味……等等根尘清净的意义。
茶禅在汉传佛教体系裡，有兩个主要的传承。
天台山：如來禅，柏林禅寺：祖师禅
齐己
〈尝茶〉石屋晚烟生，松窗铁碾声。」「味击诗魔乱，香搜睡思轻。」
〈逢乡友〉竹影斜青藓，茶香在白瓯。
〈山寺喜道者至〉鸟幽声忽断，茶好味重回
〈谢㴩（yōng）湖茶〉碾声通一室，烹色带残阳
〈寄江西幕中孙鲂员外〉簪履为官兴，芙蓉结社缘。应思陶令醉，时访远公禅。茶影中残月，松声里落泉。此门曾共说，知未遂终焉。
五、唐朝茶道：茶禅诗三位一体
​「茶禅一味」主要在悟，因茶悟禅，因禅悟心，茶心禅心，心心相印，因而达到一
种最高的涅槃境界。 「茶禅一味」的理念开展于唐代，但一直到宋代才出现专称。

皎然：中唐煎茶道；晚唐贯休、齐己：点茶道
皎然茶道美学特征可总结为四个字：清、静、悦、达。
​1、清：水清、茶清、器清，境清，人清、心清、神清。
​2、静：和道教的关系。融入道教的观念。《饮茶歌送郑容》：“丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。名藏仙府世莫知，骨化云宫人不识。云山童子调金铛，楚人茶经虚得名。霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。常说此茶袪我疾，使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕，乱踏虎溪云，高歌送君出。”
​3、悦：破烦恼。
悦目：“越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。” “素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆”
悦味：“素瓷雪色漂沫香”。”俗人多泛酒，谁解助茶香”“文火香偏胜，寒泉味转嘉”
悦心悦意、悦志悦神：一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。”
​4、达。
晚唐的贯休和尚也提示到茶的入禅功能。贯休饮茶诗提到禅法的地方也有6首
贯休不似皎然有清楚的禅法理路，但谈到「身闲心亦然」、「但使心清净」、「天
道本泠然」等禅境时总不忘提到「茶」。「语淡不着物，茶香别有泉。」显示出
茶和禅都是清净不染着的；「好茶擎乳坐莓苔」一句更是暗示禅坐（坐莓苔）与
茶的关系，「静室焚檀印，深炉烧铁瓶」也看出贯休静坐以茶相佐。末一首〈山
居诗〉「闲担茶器缘青障，静衲禅袍坐綠崖。」看出贯休担着茶具到山崖上去静
坐，还写出许多诗來。

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